南会津・南郷の酒蔵「花泉酒造合名会社」様に、今年のDOAにご協賛いただけることになりました。
▲大正九年設立の花泉のお酒。『純米酒』でも『本醸造 辛口』でもぬる燗に非常に合うとのこと。
とくにお勧めというのが、にごり酒のぬる燗。通常にごり酒をぬる燗にはしませんが花泉のにごり酒の場合は、香りが非常に豊かになりすっきりとした旨味がさらに増します。ぬる燗に出来る珍しい『にごり酒』なのだそうです。冷え込む晩秋のDOAの夜に、とっても美味しくいただけそうですね。
エントラントの皆さんへは、一風変わったおもてなしで「花泉」をお楽しみいただけると思います。そちらの趣向についてはまたのちほど。
▲南郷の酒蔵をお訪ねしました。みなさんもお時間のあるときはぜひお立ち寄りください。ライダーだけの特典もご用意されています。